Depois de um mês de Dezembro carregado de almoços e jantares de Natal chegou o momento de parar e fazer um reset, começar do zero. O meio termo não dá para mim, ou melhor, não funciona para quem quer perder peso. Quem me conhece do consultório sabe que sou fundamentalista e que para fazer dieta tem de ser a sério, o “mais ou menos” não resulta, não é eficaz.
Para perder peso não é preciso deixar de comer, de todo. Em vez disso há que escolher os alimentos certos e nas quantidades adequadas. Mas antes de iniciar a minha dieta, a que eu construí em 2006, preciso de fazer um detox, uma limpeza a sério porque me sinto “intoxicada”. Chocolate belga até mais não e queijo de pasta mole com compota de frutos vermelhos são fatais para qualquer estilo de vida saudável e boa figura. O detox mode começou hoje logo pela manhã, com um pequeno-almoço que incluiu kiwis e maçã. A meio da manhã abacaxi e uma maçã, o almoço será sopa e um smoothie de fruta e legumes. À tarde e à noite continuo com um shot de vitaminas antioxidantes e energizantes. O segredo? Só fruta e legumes, umas sementes de chia ou sésamo ou linhaça, ou até uns frutos secos numa salada. O detox não tem de ser dieta líquida, aliás, para quem precisa de mastigar, é bom que não seja só beber 🙂
Um smoothie de inspiração (adaptei a receita) que quero fazer amanhã de manhã:
Smoothie de mirtilos
1 banana sem casca
1 chávena de chá (80g) de mirtilos frescos ou congelados
1 colher de sopa de amêndoas torradas picadas
1 chávena de gelo picado
Colocar todos os ingredientes num liquidificador e triturar. Servir nos 10m seguintes de preferência.
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